Có những ngày, chỉ một cơn gió mát ghé qua cũng khiến chúng ta muốn về nhà sớm hơn, nấu một món nóng và ngồi ăn thật thong thả. Gian bếp lúc này chẳng cần cầu kỳ, chỉ cần có vài nguyên liệu quen thuộc để một tô bún, chén cháo hay tách trà ấm luôn trong tầm tay.

Với bạn thương đang theo đuổi lối sống xanh, healthy hay eat clean, chuẩn bị gian bếp mùa đông cũng là cách chăm chút cho những bữa ăn hằng ngày. Cùng GU chọn những món dễ kết hợp, dễ sử dụng để ngày se lạnh thêm ấm bụng, ấm lòng nhé!

GU gợi ý bạn thường 6 món nên có trong gian bếp những ngày se lạnh này nhé:

1. Bánh gạo lứt vị yến mạch: Món ăn nhẹ cho buổi chiều thư thả

Bánh gạo lứt vị yến mạch GUfoods là lựa chọn tiện mang theo hoặc để sẵn trong góc bếp, dành cho lúc bạn muốn nhâm nhi một món giòn ngon. Vào chiều se lạnh, một tô cháo được nấu nhanh gọn từ Bánh gạo lứt hay nhanh hơn nữa là thử ăn bánh cùng một lớp bơ đậu phộng và vài lát chuối để đổi vị.


 

2. Trà gạo lứt đậu đen thảo mộc: Dành một chỗ cho tách trà ấm

Trà gạo lứt đậu đen thảo mộc GUfoods là gợi ý cho những buổi sáng chậm rãi hoặc lúc bạn muốn ngồi lại sau một ngày dài. Phiên bản túi zip dễ báo quản phù hợp để chuẩn bị sẵn trong gian bếp mùa đông, tiện lấy dùng và đóng lại sau mỗi lần sử dụng. Pha trà theo hướng dẫn trên bao bì, rót vào chiếc cốc yêu thích và thưởng thức khi còn ấm nhé, bạn thương.

 

3. Yến mạch: Đổi vị với món ngọt và món mặn

Yến mạch GUfoods có thể kết hợp cùng sữa, chuối và chút bơ đậu phộng cho một bữa sáng. Khi thích món mặn, bạn thương hãy thử nấu yến mạch với nấm, cà rốt và trứng hoặc đậu hũ, điều chỉnh lượng nước theo độ đặc yêu thích. Một nguyên liệu dùng được cho nhiều món sẽ giúp việc chuẩn bị bữa ăn mùa lạnh gọn gàng hơn.

 

4. Bột yến mạch: Thêm lựa chọn cho bữa sáng ở nhà

Bột yến mạch GUfoods có thể dùng để pha theo hướng dẫn trên bao bì hoặc kết hợp trong công thức bánh pancake cho buổi sáng cuối tuần. Bạn thương thử thêm chuối nghiền, trứng và một chút bơ đậu phộng để có món bánh thơm mềm, ăn ngay khi còn ấm. Bạn thương chỉ cần thay đổi món ăn kèm là góc bếp quen thuộc đã có thêm một bữa sáng mới.

 

5. Bún gạo lứt: Một tô bún nóng cho ngày trở gió

Bún gạo lứt GUfoods là nguyên liệu dễ kết hợp cho những bữa ăn bạn muốn có món nước nóng hổi. Chuẩn bị bún theo hướng dẫn trên bao bì, thêm nước dùng, nấm, rau xanh cùng thịt, trứng hoặc đậu hũ tùy sở thích. Những hôm muốn đổi vị, bún trộn sốt đậu phộng cùng rau củ cũng là một gợi ý đáng thử.

 

6. Bơ đậu phộng: Một chút béo bùi làm món ăn thêm hấp dẫn

Bơ đậu phộng GUfoods có thể phết lên bánh gạo lứt, thêm vào cháo yến mạch hoặc dùng làm sốt cho bún trộn. Vị béo bùi giúp những nguyên liệu quen thuộc có thêm điểm nhấn, đặc biệt trong các bữa sáng ngày se lạnh. Bạn thương lấy lượng vừa với khẩu vị và khẩu phần của mình, rồi kết hợp cùng trái cây hoặc rau củ để món ăn thêm đa dạng nhé.

 

Để việc vào bếp không trở thành một danh sách việc phải làm quá dài, bạn thương thử dành ít phút cuối tuần kiểm tra nguyên liệu. Đặt những món đang mở hoặc gần hết hạn ở vị trí dễ thấy, ghi chú ngày mở nếu cần và ưu tiên dùng trước khi mua thêm. Với thực phẩm khô, hãy đóng kín bao bì sau mỗi lần lấy, dùng dụng cụ sạch, khô và bảo quản theo hướng dẫn của từng sản phẩm. Rau củ nên mua lượng phù hợp với số bữa dự định nấu; phần chưa dùng hết có thể đưa vào món cháo, nước dùng hoặc bún của bữa tiếp theo.

Gian bếp mùa đông không cần đầy ắp mới mang lại cảm giác đủ đầy. Đôi khi, chỉ vài nguyên liệu dễ kết hợp và một chút thời gian dành cho bản thân cũng đủ để bạn chuẩn bị một bữa ăn ngon lành.

GU thương gửi bạn những gợi ý nhỏ cho ngày se lạnh: từ bánh gạo lứt vị yến mạch, trà gạo lứt đậu đen thảo mộc đến yến mạch, bột yến mạch, bún gạo lứt và bơ đậu phộng. Ghé GUfoods chọn những món hợp khẩu vị, rồi cùng làm ấm gian bếp bằng bữa ăn bạn yêu thích nhé!